가지 심기

나의 평가

첫 꽃이 핀후 곁가지는 모두 제거한다.

가지는 오이나 토마토에비해 재배가 쉬워 실패하는 경우가 적고 4개월 정도면 수확이 가능해 가정에서 키우기 좋다.

모종은 마디가 적고 튼튼하며 떡잎이 달린것을 고른다.

가지는 좀 덜 자랐다싶을때 따는것이 포기를 오래 유지하는 비결!!

재배기간

4~5월에 모종

재배 방법[딸기와 같음]

1.흙과 배양토(또는 퇴비)를 1:1 비율로 섞어 상토를 준비한다.

2.열매채소는 뿌리를 깊이 묻어야 하므로 화분을 준비해 망을 깐다.

3.준비한 상토를 화분의 8부 정도가 되도록 담는다.

4. 포트보다 약간 크게 구덩이를 파고 물을 흠뻑주어 흡수시킨다.

5. 뿌리의 흙이 떨어지지 않게 모종을 조심스럽게 꺼내 심는다.

6. 심은 후 다시 물을 충분히 준다.

7. 모종에서 3~5cm 정도 띄워서 지지대를 세우고 끈을 느슨히 묶는다.

8. 흙 위에 짚을 깔면 비료 효과도 있고 열매가 떨어질 염려 없다.

Point

1. 매일 아침마다 물을 충분히 주어 흙이 건조되지 않도록 주의 한다.

2. 첫 꽃이 달린후 바로 밑부터 돋는 싹과 주된가지 3개만 키우고 아래의 곁가지는 모두 제거한다.