■ 프로폴리스와 항라디칼 작용
사이언스다이렉트닷컴<sciencedirect.com> 에 프로폴리스의 항라디칼 작용을 알아보는 연구가 실렸습니다. 암이나 노화 동맥경화등 다양한 현대병의 주범으로 손꼽히고 있는 활성산소에 프로폴리스가 긍정적인 작용을 한다는 이 연구는 University of Erciyes에서 시행되었습니다. 구체적인 실험 과정과 결과에 대한 번역은 아래와 같습니다.
현 연구는 200g~250g의 무게가 나가는 42마리의 암놈 쥐를 사용하여 21일간 진행되었다.
동물들은 6개의 실험집단으로 나뉘었다.
첫번째 집단은 통제집단이며, 두번째 집단에게는 1회에 200mg의 프로폴리스를 마시는 물과 함께 21일간 복용시켰다. 세번째 집단은 처음 14일 동안 아무 것도 첨가되지 않은 물을 준 후에 200mg의 프로폴리스를 7일 동안 물과 함께 복용시켰다. 네번째 집단은 처음 14일 동안 아무 것도 첨가되지 않은 물을 주었고, 그 후 물과 함께 100ppm의 플루오르화물(Fluoride/불화물)을 7일간 복용시켰다. 다섯번째 집단은 처음 14일 동안 물에 200mg의 프로폴리스만을 첨가하여 복용시키다가 100pp의 플루오르화물을 프로폴리스 200mg과 함께 7일동안 복용시켰다. 마지막으로 여섯번째 집단은 처음 14일 동안 아무 것도 첨가되지 않은 물을 먹이고, 그 다음 7일 동안 100ppm의 플루오르화물과 200mg의 프로폴리스를 함께 복용시켰다.
21일이 경과한 후 모든 쥐의 심장에서 채취한 혈액을 헤파린이 첨가된 관과 항응고제가 없는 관 두 곳에 두었다.
포도당, 트리글리세리드, 콜레스테롤, 총단백량, 요산수치가 측정되었으며, 혈장내의 MDA수치, 클루타티온 과산화효소(GSH-Px), 적혈구 SOD와 CAT(카탈라아제)의 작용과 더불어, 아스파라진산 아미노효소(AST), 알라닌아미노전이효소(ALT), 알칼리성 인산분해효소(APT)의 활동이 측정되었다.
통제집단과 비교해 보았을 때, 통계상의 차이들은 4-6번 집단의 MDA 수치 증가, 4번과 6번 집단의 SOD작용 감소, 5번, 6번 집단의 CAT 작용 증가, 4번과 6번 집단의 GSH-Px작용 감소를 포함하는 산화적 스트레스 매개변수에 관련하여 존재하도록 결정지어졌다. 게다가 통제집단과 비교하여 보면, 특정 혈청 생화학 매개변수와 관련한 특징적인 차이가 관찰되는데, 5번과 6번 집단의 포도당 수치 감소, 2번과 4번 집단의 트리글리세리드 수치 감소, 2번과 5번 집단의 콜레스테롤 수치 감소, 4-6번 집단의 총단백량 감소, 5번과 6번 집단의 ALT 작용 감소, 4번 집단의 AST 작용 증가, 2-6번 집단의 ALP작용 감소, 2번집단의 요산 수치 증가를 포함한다. 플루오르화물과 프로폴리스를 함께 복용시킨 집단들에서는 몇몇 산화적 스트레스 매개변수와 그 밖의 특정 생화학 매개변수에서의 호전이 관찰되었다.
산화적 스트레스 매개변수에서 측정된 변화(특별히 MDA와 SOD)는 플루오르화나트륨에 의해 생성된 자유라디칼(free radical/유리기)에 대한 프로폴리스의 항라디칼(anti-radical)작용을 나타내 보였다.
■ 프리라디칼<활성산소>이란?
활성산소는 동식물의 체내 세포들의 대사과정에서 생성되는 산소화합물로 노화나 동맥경화, 암 등의 원인과 관계가 있는 것으로 알려지고 있다.
활성산소란 우리가 호흡한 산소가 에너지를 만들고 물로 환원되는 과정에서 나타나는 수천배 산화력이 높은 산소찌꺼기. 몸속에서 발생되거나 스트레스, 자외선, 세균침투에 의해서도 나타난다. 활성산소는 적당량이 있으면 세균이나 이물질로부터 몸을 지키지만 너무 많이 발생하면 정상세포까지 무차별 공격, 각종 질병과 노화의 주범이 된다. 즉, 환경오염과 화학물질, 자외선, 혈액순환장애, 스트레스 등으로 과잉 생산된 활성산소는 인체의 정상적인 DNA와 세포, 조직을 공격한다. 활성산소는 DNA의 유전정보를 파괴하고 세포막을 붕괴하며 비정상적인 세포단백질을 형성한다.
현대병의 90% 이상이 활성산소가 원인이며, 노화의 원인설로 가장 강력하게 대두되고 있는 것 또한 활성산소이론이다.
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