▷▷▷감자 작형별 재배기술
1. 봄 재 배
가. 싹 틔 움
O 싹틔움상 설치시기는 지역에 따라 다르며 아주심기 예정일로부터
약 20∼25일 전에 설치한다.
O 싹틔움 기간은 보통 20∼25일 소요
나. 정 식
(1) 정식준비
O 정식시기는 지역에 따라 약간 다르나 늦서리 피해가 적은 곳에서는
일찍 정식 할수록 좋으나 싹이 냉해를 입지 않도록 유의
O 정식에 알맞는 감자 싹의 길이는 3∼5cm 정도이며 뿌리의 발달이
충분해야 정식후 활착이 좋고 초기생육이 왕성하게 됨
O 육아상에서 20∼25일 경과되면 감자싹이 흙을 밀치고 올라 오는데
이때에 곧바로 정식
O 감자 싹이 완전히 출현되어 잎이 전개되면 정식후 활착이 늦어지고
감자 싹이 노출되어 동해를 입게 됨
O 육아상에서 묘를 채취할때에는 하루전이나 4∼5시간전에 충분히
관수하여 묘가 시들지 않도록 함
O 정식할 밭을 미리 만들어 정식 직전에 감자골을 켜서 정식한 다음
PE필름으로 피복하여 건조 피해를 방지
O 정식시 감자 싹의 끝이 노출되지 않도록 완전히 묻어줌
※ 정식방법은 광폭고휴 2열과 소폭 1열재식 방법이 있는데 광폭
2열재식이 온도와 토양수분 유지면에서 유리하며 비닐 피복 노력도
절감됨
< 정식에 알맞는 감자 싹의 길이 >
(2) 거름주기
O 파종시기별 시비 기준량
|
|
성분량(kg/10a) |
실 량(kg/10a) |
퇴비 | ||||
|
N |
P²O² |
K2O |
요 소 |
용과린 |
염화 | ||
|
봄 재 배 |
10 |
10 |
12 |
20 |
50 |
20 |
1,500-200kg |
|
가을재배 |
15 |
10 |
12 |
30 |
50 |
20 | |
O 거름주기는 10a당 잘 썩은 퇴비 1,500∼2,000kg, 요소 20kg,
용성인비 (용과린) 50kg, 염화가리 20kg 기준을 준다.
(3) 경운 및 정지작업
O 경운시기 및 회수
- 경운방법 (2회) : 가을은 깊게, 봄은 보통
O 경운 깊이 : 20cm
< 경운 깊이와 감자 수량 관계 >
|
경운깊이 |
9cm |
15 |
20 |
25 |
|
수량(kg/10a) |
1,631 |
1,684 |
1,875 |
1,838 |
(4) 정식방법
O 정식방법은 1열 심기와 2열 심기가 있는데 대부분의 농가가 1열 심기를
하고 있으나 2열 심기가 유리
O 넓은 이랑폭은 140cm로 하고, 2골 놓은 폭은 40∼50cm로 하며,
포기 사이는 20cm 정도로 함
O 감자 싹이 완전히 묻히도록 10∼12cm 두께로 흙덮기를 하고 땅
고르기를 한 다음 감자밭용 제초제를 살포하고 0.02∼0.03mm 두께의
비닐로 팽팽하게 피복
|
|
|
|
|
116 |
|
|
|
|
100 |
100 |
|
2,828
|
72 | |
|
|
2,445 |
94.8 |
|
68 |
| |
|
|
관행(소폭1열) 재배 |
|
광폭 2열 재배 |
| ||
< 재배방법에 따른 수량 및 노력절감 효과 >
(5) 정식 후 관리
O 비닐 피복후 감자 싹이 지표로 올라올 무렵 비닐을 절개하여 감자 싹이
비닐에 닿아 고온피해를 받지 않도록 함
O 감자 싹이 완전히 올라온 후에는 비닐 절개부분을 흙으로 눌러주어 잡초
발생을 억제하고 줄기를 튼튼하게 함
O 비닐피복 후 비닐을 군데군데에 가느다란 철사로 구멍을 뚫어 놓으면
빗물이 잘 스며 들어 한발 피해를 경감시킴
O 봄재배시 생육초기∼덩이줄기 비대기까지 물주기 작업 추진
※ 덩이줄기 비대가 완료되는 시기에 물을 주면 부패 우려
O 봄감자 수확기는 장마기 이전에 수확이 완료되도록 함
2. 가을재배
가. 가을감자 재배의 잇점과 문제점
(1) 가을감자 재배 잇점
O 가을감자 재배는 제주도와 남부지방이 재배적지이며 중부 지방에서도
일부 이루어 지고 있음
O 가을 감자는 생육기 때 온도가 서늘하여 덩이줄기의 비대가 빠르므로
단기간에 많은 수량을 거둘 수 있어 소득성이 높은 재배형태임
O 우리나라의 가을철 기온은 고온에서 점차 저온으로 떨어지고 주·야간의
온도 교차가 크며 일조량이 많은데다 일장이 단일(短日)로 변화되므로
감자생육에 매우 유리
(2) 가을감자 재배 문제점
O 가을감자 재배에서 가장 큰 문제점은 정식기인 8월중순∼8월 하순의
날씨가 고온 다습하여 씨감자의 부패로 입모율 확보가 어려움
O 입모율을 충분히 확보하려면 씨감자의 선택과 정식전까지 씨감자의 처리
기술이 가장 중요
O 따라서 가을재배에 알맞은 2기작 품종을 선택하여 반드시 정식전에
싹을틔워 아주 심어야 재배에 성공할 수 있음
나. 씨감자 선택
O 가을감자 재배에 알맞는 품종은 반드시 휴면기간이 짧은 2기작 품종이어야 함
O 씨감자는 너무 크거나 작은 것 보다 30∼120g 정도 되는 것을 선택하는
것이 씨감자 소요량이 적어 경제적임
※ 2기작 감자의 품종 특성
|
품 종 |
장려년도 |
숙 기 |
내 병 성 |
덩이줄기 | |
|
역 병 |
바이러스 | ||||
|
추 백 |
1999 |
조 생 |
중 |
중 |
50일 |
|
대 지 |
1978 |
중만생 |
약 |
강 |
50-55일 |
다. 씨감자 싹틔우기
O 가을감자 재배시 씨감자의 부패를 방지하기 위해서는 정식 후 감자싹이
빨리 나올 수 있도록 해야함
O 그러기 위해서는 정식 전 서늘한 장소에서 감자싹을 미리 틔우거나 일정한
크기로 키워서 정식 하여야 함
O 따라서 8월중,하순에 정식하는 남부지방에서는 산광조건에서 싹틔우기를
하여 직파도 가능 하지만 육아상에서 싹을 틔워 정식 하는 것이 더욱 안전함
라. 정 식
O 가을감자 재배는 너무 빨리 정식하면 입모율이 떨어지고 늦게 정식 하면
수량이 적음
(1) 시 기 : 8월중∼하순
(2) 심는거리 : 70×25cm (5,675주/10a)
(3) 심는요령
O 가을재배는 한 여름에 정식이 되기 때문에 이랑을 동서로 짓고 정식 시간은
아침이나 저녁의 직사광선이 약해졌을 때 해주는 것이 좋음
O 씨감자 절단면이 토양과 밀착되도록 잘 눌러줌
O 감자의 복토는 토양에 따라 다소 다르지만 씨감자의 위치가 지하
7.5cm정도일 때 괴경형성이 양호
O 복토가 두터우면 발아가 늦어짐에 따라 생육이 불량해지고 토양이
사질토양인 경우에 어느정도 얕게 복토하며 중점토에서는 어느정도
깊게 복토
마. 시 비
O 감자는 질소, 인산, 칼리 (3요소) 등의 주요비료 이외에 마그네슘, 칼슘을
상당량 요구 하는데 이들 미량 양분은 토양으로부터 충분히 흡수할 수
없으므로 다수확을 목적으로 한 다비 재배에서는 특히 미량요소의 결핍이
생기기 쉬우므로 이를 보충 사용 해 줄 필요가 있음
※ 비료 살포시 선충과 거세미나방 방제를 위하여 토영살충제인 모캡이나
다이지스톤을 10a당 4∼5kg 시용해 주어야 함
(1) 비료 시용량 (kg)
|
요 소 |
용 과 린 |
황산가리 |
퇴 비 |
|
33 |
50 |
30 |
2,000 |
O 가을재배시는 초기 엽면적을 많이 확보하기 위하여 질소거름을 봄재배보다
50%를 더줌 (10a당 요소 22→33kg, 퇴비는 10a당 2,000kg 이상 주어야 한다.)
(2) 시 비 법
O 감자는 대체로 모든 비료를 밑거름으로 주는 것이 좋음
O 유안과 같은 속효성 질소질 비료일지라도 나누어주는 것 보다 전량 밑거름으로
주는 것이 효과적임
O 감자는 생육기간이 짧고 생육기간중 건조하기 쉽기 때문에 분시 효과가
나타나지 않음
O 생육이 미약할 때 요소 엽면시비가 효과적이며 역병이 발생 했을 때는 약제를
살포할 때 요소 1%액을 만들어 살포함으로써 증수효과를 올릴 수 있음
3. 겨울시설재배
가. 재배이점
O 다른 시설재배 작물들에 비하여 재배 용이
O 비수기에 출하 하므로서 높은 소득 보장
O 시설하우스에 다양한 작부체계 도입
나. 씨감자 선택
O 고랭지 여름재배에서 채종된 수미, 조풍, 대지 등 이용
O 가을재배로 채종한 2기작 품종을 이용할 경우
- 수확후부터 18∼25℃ 실온에 보관하여 휴면기간 단축
다. 씨감자 관리
O 씨감자는 18∼25℃에 저장
O 육아상에 파종하기전 하우스에서 20∼30일간 욕광최아
- 온도 : 15∼20℃, 습도 80∼90%
O 씨감자 절단시기 : 파종 3∼7일전
라. 육아상 싹틔우기
O 싹틔움상에 심는 시기 : 12월상순∼12월하순
- 아주심기 예정일로부터 약 25∼30일전
마. 싹틔움상 관리
O 설치장소 : 비닐하우스에 설치
O 싹틔움상 면적 : 20㎡ (6∼7평)/10a
O 싹틔움상 관리
- 야간 상내온도 : 5℃이하로 떨이지지 않도록 함
- 낮의 상내온도가 30℃이상되면 환기작업
- 적정온도 : 18∼25℃ (5℃이하가 되지 않도록 보온)
- 습 도 : 데워진 물을 따뜻한 한낮에 관수
< 싹틔움상 설치방법 >
바. 아주심는 방법
O 심는 시기 : 12월중순∼1월중순
O 심는 거리 : 이랑폭 70∼75cm (2골폭 30∼40cm)×주간거리 20∼30cm
O 시 비 량 : 10-10-12kg/10a (요소 23, 용과린 50, 염가 20kg/10a)
O 재식밀도 : 줄사이 30∼40cm (2줄)×포기사이 20∼30cm
※ 노지보다 약간 밀식
O 시설재배시 시비량은 퇴비를 많이 넣어 토양을 비옥하게 하여야 높은
수량을 올릴 수 있음
바. 정식후 관리
O 생육온도 : 14∼23℃
O 하우스내 온도가 30℃이상 올라가지 않도록 환기작업
O 충분한 토양수분이 유지 되도록 함
O 생육중 건조시에는 수시로 물주기 작업 추진
- 물주기 작업은 덩이줄기 비대중기 이전까지
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